The Creative Recipes for Food Justice project is a curated publication series that pairs artists and research-creation practitioners with food studies scholars, food policy makers, and grassroots organizers to create “recipes” to address the most pressing issues related to food justice and policy.
The Collaboratory team for this series includes co-initiators Dr. Amanda White and Dr. Zoë Heyn-Jones, with research associates Anahí González, Katie Lawson, Racquel Rowe, and design by Tetyana Herych.
Volume #1
COMING SOON!
The Recipe for Food Security is Basic Income
Editors: Amanda White and Zoë Heyn Jones
Contributor: Elaine Power and Aric McBay
Contributor: Valeria Mata
Volume #2
COMING SOON!
The Recipe for Food Futures is Sustainable Aquaculture
Editor: Katie Lawson
Contributor: Severine von Tscharner Fleming
Contributor: Alexa Hatanaka
Volume #3
COMING SOON!
The Recipe for Food Futures is Corn
Editor: Anahí González
Contributor: Leith Mahkewa
Contributor: Carolina Bollaín with photographs by Criss Poulain
Oneida translation: Matt Ireland
Design: Tetyana Herych
Riso printing: Colour Code
MEXICO CITY LAUNCH
🗓️ Jueves 20 de marzo de 2025
🕕 6-9 p.m.
📍Estudio Materia Abierta, Antonio Maceo 5, Colonia Escandón, CDMX
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/zLYtkgtwvznKirqx7
Estamos encantadas de invitarles al lanzamiento de nuestra serie de publicaciones Creative Recipes for Food Justice (Recetas creativas para la justicia alimentaria) en la Ciudad de México!
Esta serie de publicaciones reúne a artistas con académicos en estudios alimentarios, formuladores de políticas alimentarias y organizadores para crear ‘recetas’ que aborden los problemas más urgentes relacionados con la justicia y las políticas alimentarias. Los invitamos a celebrar con nosotros el lanzamiento de los primeros tres volúmenes.
Para nuestro lanzamiento en la Ciudad de México, tendremos una conversación sobre la importancia del maíz para la soberanía alimentaria y la fuerza de encuentros comunitarios y de celebración en torno al maíz. Editora del volumen 3 Anahí González y colaboradora Carolina Bollaín estarán acompañadas por Mujeres de la Tierra, Cocina Colaboratorio, y Sofía Olascoaga para iniciar una conversación sobre creatividad y celebración en las luchas por la soberanía alimentaria.
Nos nutriremos con comida de Mujeres de la Tierra, y los volúmenes estarán disponibles para su compra con todos los ingresos destinados a la Escuelita de la Tierra de Mujeres de la Tierra.
Para obtener más información, envíenos un mensaje a creativefoodresearch@gmail.com
Recetas creativas para la justicia alimentaria está financiado en parte por fondos del Consejo de Investigación de Ciencias Sociales y Humanidades de Canadá (Social Sciences and Humanities Research Council).